Descripción
El Fairmont La Hacienda, ubicado en un rincón desconocido del sur de España, ofrece vistas a un mar Mediterráneo que se funde con el horizonte y plasma el espíritu alegre de Andalucía con auténticos festines culinarios, exposiciones, experiencias de bienestar regeneradoras, inmersiones culturales significativas y encuentros llenos de vida conectados con el rico patrimonio de la región.
Restaurante
El restaurante junto a la piscina ofrece una gastronomía mediterránea bajo el sol andaluz. Con pescado fresco, sabores vibrantes, techos de caña y música seleccionada, ofrece una experiencia gastronómica relajada y refinada, perfecta para relajarse.
Restaurante especializado para la cena con un entorno acogedor con madera oscura, iluminación tenue y chimenea. Disfrute de la gastronomía andaluza con cocina en vivo, menú de carne madurada y una amplia bodega con una selección especial de vinos.
El Faro representa el espíritu andaluz con increíbles vistas al Mediterráneo y un menú para compartir. Aúna tradición y toques modernos y ofrece platos de temporada, con bollería casera y platos elaborados con maestría que homenajean los sabores locales.
Vista Lounge & Terrace de Fairmont La Hacienda ofrece vistas mediterráneas, mixología de día y de noche, tapas de fusión japonesa y andaluza y un refinado té de tarde en la Costa del Sol, con vistas al Mediterráneo y al Peñón de Gibraltar.
