Disfrute de la experiencia gastronómica en el restaurante del Demeures de Campagne Domaine de Maffliers – Novotel, donde podrá relajarse en un ambiente cálido y acogedor. El chef Benjamin Coint y su equipo preparan platos gourmet auténticos con productos locales y de temporada, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional. Además, el bar ofrece vistas a la piscina al aire libre y al entorno ajardinado, brindando un ambiente perfecto para disfrutar de un café o una copa de Sancerre.
Situado en el corazón de un dominio de 35 hectáreas, el Novotel Domaine de Maffliers invita a los huéspedes a disfrutar de largos paseos o paseos en bicicleta para una escapada inmediata. El hotel cuenta con 99 habitaciones, incluida una suite, un espacio de estar y desayuno. Además, el castillo alberga la "Brasserie du Château" y la mesa bistronómica "Augustine". Para una experiencia única, se pueden reservar una de las 8 habitaciones ubicadas en el castillo. Para relajarse, los huéspedes pueden disfrutar de la piscina, sauna y hamacas al aire libre.
A poca distancia del Demeures de Campagne Domaine de Maffliers – Novotel, se encuentra el Parc Naturel Régional Oise-Pays de France, un hermoso parque natural que ofrece la oportunidad de explorar la naturaleza y disfrutar de actividades al aire libre. También, la ciudad de Chantilly está a poca distancia en coche, donde se puede visitar el famoso castillo de Chantilly y sus impresionantes jardines.