El Mal Bar, ubicado en el Malmaison Edinburgh, es el lugar de moda y con estilo que atrae a la gente influyente de Edimburgo. Ofrece una excelente selección de vinos, aperitivos, cócteles, champanes, cafés y sabrosos snacks a cualquier hora del día. El restaurante sirve platos saludables de la gastronomía francesa con un menú rotativo. Los vinos han sido cuidadosamente seleccionados y se sirven en copa, botella o en botella de 1,5 litros. El servicio es eficiente y sin exageraciones, y el ambiente es vibrante, convirtiéndolo en un lugar distinto del que los huéspedes no querrán salir.
El Malmaison Edinburgh es un hermoso hotel boutique situado en Edimburgo, a orillas del río Forth en Leith, a pocos minutos del bullicio y ajetreo del centro de la ciudad. Ofrece algo para todos los huéspedes, ya sean fanáticos de compras, amantes del teatro o personas muy sociables.
Cerca del Malmaison Edinburgh, los huéspedes pueden visitar el histórico Castillo de Edimburgo, el Palacio de Holyroodhouse, el Real Jardín Botánico y la famosa Milla Real, donde se encuentran numerosas tiendas, restaurantes y pubs. Además, el hotel se encuentra a poca distancia a pie de la vibrante escena artística y cultural de la ciudad, que incluye galerías de arte, teatros y festivales anuales.