El Novotel Paris Gare de Lyon ofrece una experiencia culinaria única en su restaurante Gourmet Bar, donde podrá disfrutar de platos deliciosos inspirados en la Toscana y Atenas sin salir de París. El chef Alexis Pinto le deleitará con una selección de cocina equilibrada y un suculento menú elaborado con saludables ingredientes, que podrá acompañar con una excelente carta de vinos. Además, el hotel cuenta con L'Instant Nomade, que ofrece comida sabrosa y equilibrada las 24 horas del día en un ambiente único y cosmopolita.
El Novotel Paris Gare de Lyon se preocupa por el entretenimiento de los más pequeños, ofreciendo un espacio dedicado exclusivamente para ellos con videoconsolas, futbolín, peluches, libros y juegos de bienvenida disponibles en la recepción. Además, el restaurante mediterráneo del hotel cuenta con un nuevo menú que ofrece tapas y platos deliciosos del sur de Francia, elaborados de forma casera por el chef Nicolas con ingredientes frescos y locales.
El hotel se encuentra cerca de varios puntos de interés en París, incluyendo la Ópera de la Bastilla, el Jardín des Plantes y el famoso mercado de alimentos y vinos de la Rue d'Aligre. Además, la proximidad a la estación Gare de Lyon facilita el acceso a otras atracciones turísticas de la ciudad, como la Catedral de Notre Dame y el Museo del Louvre.