El Novotel Beaune, ubicado en Beaune, Francia, es un hotel de 4 estrellas que fue completamente renovado a principios de 2019. Es el lugar perfecto para explorar la capital de los vinos de Borgoña. Con fácil acceso desde la A6 y a pocos minutos del casco antiguo de Beaune, el hotel ofrece 127 habitaciones amplias, insonorizadas, con aire acondicionado y WIFI, bar, restaurante con terraza, gimnasio y zona infantil.
El restaurante del Novotel Beaune, llamado Wine Please, es un espacio abierto idóneo para relajarse en un entorno acogedor y cordial. Tanto si se trata de una reunión de negocios como de una copa con los amigos, todos los momentos se transforman en una experiencia única. El chef ofrece una cocina sencilla y deliciosa, saludable y equilibrada. Durante la temporada, los huéspedes pueden disfrutar de una tranquila comida en la terraza cerca de la piscina.
Beaune, conocida por su arquitectura medieval, es famosa por su hospital del siglo XV, Hôtel-Dieu. Este impresionante edificio alberga un museo con obras de arte y objetos históricos. Además, la región de Borgoña es famosa por sus viñedos y bodegas, que ofrecen catas de vino y recorridos por las instalaciones. El centro histórico de Beaune también cuenta con encantadoras calles empedradas, tiendas y restaurantes que invitan a explorar la rica cultura y gastronomía de la región.