El Hyatt Grand Central New York cuenta con un gimnasio abierto las 24 horas, servicios de conserjería, tiendas en el alojamiento, servicio de celebración de bodas, un salón de baile y una máquina expendedora. Además, ofrece conexión a Internet por cable gratis, un centro de negocios abierto las 24 horas y check-in exprés. Para eventos, el hotel dispone de 1707 metros cuadrados de espacio con centro de conferencias y 26 salas de reuniones.
El hotel ofrece una cafetería para tomar algo rápido, así como un bar-cafetería. Se sirve un desayuno completo todos los días de 06:30 a 11:00 con un coste adicional.
Las 1298 habitaciones del hotel cuentan con frigorífico, estación de conexión para iPod, colchones con una capa de acolchado adicional y ropa de cama de alta calidad. Además, disponen de televisión de pantalla plana de 50 pulgadas con canales por cable, cuarto de baño con ducha, artículos de higiene personal de diseño y secadores de pelo.
Ubicado en el centro de Nueva York, el Hyatt Grand Central New York se encuentra a pocos pasos de la Estación de tren Grand Central Terminal y a solo 12 minutos a pie de Broadway. Además, este hotel de 4 estrellas está a 1 km de Times Square y a 1,1 km de Rockefeller Center. Otros puntos de interés cercanos incluyen el Empire State Building, el Chrysler Building y el Museo de Arte Moderno (MoMA).