El Gourmet Bar de Novotel, situado en la planta baja, es un salón tranquilo y un restaurante de estilo relajado. Abierto las 24 horas del día, es el lugar perfecto para reuniones y encuentros informales. Además, el bar de la piscina de la azotea ofrece hermosas vistas del horizonte de Dubái, una atención cordial y es el lugar perfecto para relajarse y socializar durante el día o después del trabajo. Por otro lado, el Food Exchange consiste en una serie de restaurantes y bares informales y contemporáneos del hotel, que ofrecen una amplia gama de opciones gastronómicas y bebidas para satisfacer la diversidad de los huéspedes de Novotel.
El Novotel Bur Dubai recién inaugurado se encuentra en la Ciudad de Salud, cerca del Dubai Creek, lo que lo convierte en un destino perfecto tanto para viajes de negocios como de placer. El equipo del hotel estará dispuesto a satisfacer las necesidades de los huéspedes. La estación de metro más cercana es Dubai Healthcare City, que está a solo 5 minutos a pie del hotel, ofreciendo un acceso rápido a las principales atracciones turísticas y a los distritos de negocios.
Algunos puntos de interés cercanos al Novotel Bur Dubai incluyen el Dubai Creek, un lugar histórico y pintoresco que ofrece paseos en barco tradicionales llamados "abra" y vistas impresionantes de la ciudad. Además, el Dubai Frame, una estructura icónica que ofrece vistas panorámicas de la ciudad, está a poca distancia en coche y es una visita obligada para los turistas.
