El Fairmont Dubai es un lujoso hotel ubicado frente al Dubai World Trade Centre, con fácil acceso al aeropuerto internacional de Dubái y al centro financiero internacional. Además, está conectado directamente con el metro, a pocos minutos de The Dubai Mall y el Burj Khalifa. Ofrece 394 habitaciones y suites, salas de reuniones en la planta 33, varios restaurantes y salones, así como 3700 m² de spa, gimnasio y piscinas.
El hotel cuenta con varios espacios gastronómicos. En Cascades, se puede disfrutar de una moderna cocina de estilo informal durante todo el día, que ofrece una variedad de platos internacionales, ensaladas, mezze árabe, platos a la parrilla y más. En Bridges Sports Bar, los huéspedes pueden disfrutar viendo los partidos de sus equipos favoritos en un entorno relajado y degustar una selección de platos para compartir, como hamburguesas y nachos, así como cervezas internacionales. Además, el elegante bar de vinos del hotel ofrece una impresionante carta con más de 350 referencias internacionales y 12 variedades de vinos de copeo.
El Fairmont Dubai se encuentra cerca de varios puntos de interés, como The Dubai Mall, uno de los centros comerciales más grandes del mundo, y el Burj Khalifa, el edificio más alto del mundo. También está a poca distancia del Dubai International Financial Centre (DIFC), un distrito financiero que alberga una variedad de restaurantes, galerías de arte y boutiques de lujo. Los huéspedes también pueden visitar el Dubai World Trade Centre, un lugar emblemático que alberga eventos internacionales, conferencias y exposiciones.