El restaurante Pinnacle tiene techos de 36 pies de altura y una vista espectacular sobre la bahía. Ofrece una variedad de cocinas francesa, internacional y local.
Le Grand Courlan Spa Resort All Inclusive se encuentra en la costa de Tobago, en Stonehaven Bay, a 8 km de Scarborough y el aeropuerto internacional Crown Point. La famosa playa de Pigeon Point y las ruinas del Fort Milford están cerca del hotel. El resort ofrece una variedad de comodidades, incluyendo el restaurante Pinnacle, donde se pueden disfrutar bufés, menús table d’hote y carnes asadas. Además, el hotel cuenta con un centro de negocios, salas de banquetes y amplio espacio para conferencias, ideales para reuniones de negocios o sociales. Los huéspedes pueden disfrutar de la piscina al aire libre con acuabar y reciben un servicio de spa por día (excepto el día de llegada o salida) incluido en la tarifa con todo incluido. El gimnasio bien equipado del hotel cuenta con sala de vapor y sauna. Otras comodidades incluyen tiendas, peluquería, traslado al aeropuerto y servicios de conserjería. El hotel, compuesto por 3 plantas, tiene 78 habitaciones y 10 suites. Todas las habitaciones disponen de balcón con vista al océano, jardín o piscina, ofreciendo una decoración con características caribeñas y mobiliario con estilo Trinidad que otorgan un entorno tropical. Las habitaciones también cuentan con TV satelital, caja de seguridad, cafetera y baño con bata. Además, el hotel ofrece refrigeradoras a pedido.
Cerca del Le Grand Courlan Spa Resort - Adults Only, los huéspedes pueden visitar la famosa playa de Pigeon Point, conocida por su arena blanca y aguas cristalinas. También pueden explorar las ruinas del Fort Milford, una antigua fortaleza militar con vistas panorámicas del océano.