El pasado oriental de Bosnia y Herzegovina se puede saborear en sus carnes a la brasa, en el bonsaki lonac (un estofado de coles y ternera), el baklava (un dulce turco), y el omnipresente burek (un pastel de queso o carne). Sin embargo, dadas las condiciones actuales y tras el fin de la guerra, escasean numerosos productos.

Encontrará algunas bebidas, pero con bastantes limitaciones. Lo más recomendable es beber café y agua embotellada.