Los 10 mejores lugares para desayunar en España

Dicen que es la comida más importante del día y también la favorita por muchos de nosotros. Los hay para todos los gustos: desde el típico desayuno continental, con café, zumo y tostadas, al buffet libre donde podemos tomar de todo y cuanto queramos; está el andaluz, con barrita de pan con aceite, tomate y jamón ibérico, o el francés, con un exquisito croissant. ¿Dónde disfrutarlos? Coincidimos en la redacción en que nada como ir a desayunar ‘a la calle’, a alguna cafetería, pastelería o incluso en hoteles, donde se sirven deliciosos desayunos. Nosotros hemos hecho nuestro top ten con 10 de los mejores lugares para desayunar en España y empezar el día con alegría… y el estómago lleno.  

1. Hotel María Cristina, en San Sebastián

Está considerado el ‘mejor desayuno de San Sebastián’, lo que ya es mucho decir si tenemos en cuenta la tradición gastronómica de la ciudad. ¿Qué encontramos? Primero, unas vistas maravillosas de ‘Sanse’. Bueno, y por supuesto su buffet, con fruta fresca, quesos vascos, salmón ahumado, pasteles y pastas de frutas. “Tanto estos como los panes se cuecen al horno del María Cristina cada mañana”, explican desde el hotel. Ah, y para clientes asiáticos está el ‘congee', una sopa espesa de arroz hervido que se prepara con carnes, verduras y aromatizantes. Pueden disfrutar de esta deliciosa forma de arrancar la jornada tanto huéspedes como cualquier persona ajena al establecimiento y se puede incluso regalar esta experiencia. Reservas  e información Hotel María Cristina. Twitter  

Hotel María Crisitina en San Sebastian, desayuno
Desayunos en el Hotel Reina Cristina. Foto: ©jmbielsa.

   

2.- Pandelino, en La Coruña

Compañeros son los que comen el mismo pan”. Así reza en el escaparate online de Pandelino Bakery Shop, un establecimiento en el corazón de La Coruña que está lleno de encanto y de auténticas delicias. Destacan que en esta cafetería solo se ofrecen “productos frescos, artesanos y ecológicos preparados cada día” y se cuida tanto el contenido como el continente, pues el local es una auténtica monada que desprende energía positiva, con mucha luz, flores y reinando el orden y la tranquilidad. ¿Qué pedir? Difícil decidirse entre sus tostadas de pan con mantequilla y mermelada, los bizcochos de yogurt, el brownie de chocolate, muffins y cupcakes y una amplia carta de tartas, de zanahoria, de chocolate y frutos rojos, de limón y merengue suizo, banoffee… Por supuesto, acompañado de rico café y zumo natural. La encontraremos en el número 7 de la calle Rosalía de Castro. Reservas de Hoteles en la Coruña Twitter  y Facebook 

Desayunos en Pandelino La Coruña
Pandelino, en La Coruña. Foto: Pandelino.es.

 

3. (H)arina, en Madrid

100% cardiosaludable, natural y ‘made in Spain’ es lo que os recomendamos pedir en (H)arina Madrid: pan artesano con aceite de oliva y tomate triturado. Podemos añadirle jamón serrano y zumo de naranja. ¡No hay otro igual! Quienes prefieran lo dulce, se les hará la boca agua con la tarta de zanahoria con crema de queso y nueces, los merengues secos, banofee de plataano con nata y chocolate, apple curable, tarta de chocolate fondant, limón con frambuesa y todo tipo de bollería artesana, hojaldres, magdalenas, palmeras, bizcochos o cookies. (H)arina Madrid cuenta ya con cinco puntos de venta: en la plaza de la Independencia, frente a la Puerta de Alcalá; en Augusto Figueroa, Chueca; en la Gourmet Experience del Corte Inglés de Gran Vía, de la Castellana y de Goya. Reservas de hoteles en Madrid. Twitter y Facebook   

Cafetería Harina Madrid - desayunos
Establecimiento (H)arina en Callao. Foto: Harinamadrid.com

 

4. La bella Julieta, en Málaga

Málaga capital y Torre del Mar cuentan con los estupendos desayunos que les sirve la bella Julieta. Panes de todo tipo, tostadas y un paraíso de los locos por las tartas. Un ‘imprescindible’ es el cheescake de oreo combinado con zumo de plátano. Tienen preparados de frutas totalmente naturales y smoothies deliciosos, cheescakes, brownie de frambuesa y cómo no podía ser de otra manera se pueden pedir desayunos andaluces, con pan, aceite y tomate. Reservas de Hoteles en Málaga Facebook

La bella Juliete cafetería en Málaga - Desayunos
La bella Julieta, en Málaga. Foto: La bella Julieta.

 

5. Hospes Maricel, en Palma de Mallorca

Esta propuesta es para quienes gusten de dejarse llevar. Os aseguramos que todo lo que pondrán sobre la mesa va a gustaros, pues no en vano el del Maricel está considerado el ‘mejor desayuno del mundo’ por los mejores críticos gastronómicos (en Madrid Fusión). No podemos elegir, sino que durante aproximadamente tres horas nos van a servir una degustación que prepara el Chef del Maricel: zumos, batidos de leche o chocolates con especias, mantequillas dulces y saladas, panes aromáticos, mini yogures de frutas, bollería y repostería con frutas y verduras… Este va cambiando según la estación del año, para ofrecer los mejores productos de temporada. Podemos disfrutarlo estemos o no alojados en el hotel y se puede ofrecer como regalo. Reservas Hotel Hospes Maricel. Twitter y Facebook

Hotel Hostes Maricel Palma de Mallorca - desayunos
Considerado el mejor desayuno del mundo. Foto: Hospes Maricel.

 

6. Dulce de Leche, en Valencia

Fans del dulce de leche… ¡Este es vuestro sitio! Esta cafetería pastelería promete “toda las propuestas con dulce de leche que puedas imaginarte” y nuestro imaginación ya ha echado a volar. Una manera muy saludable de empezar el día, con batidos de verduras, zumos de frutas, bollería, bocadillos y sandwiches. Croissants con dulce de leche, berlinas de frambuesas, alfajores, tartajeas de pera, caramelo y crocante de almendra, carro cake, rollitos de canela. Y bueno, ¡el requesón con higos se ha convertido en nuestra obsesión! Un imprescindible con dos establecimientos en Valencia, uno en la calle Jesús y otro en la calle Cuba. Reserva de hoteles en Valencia Twitter y Facebook 

Cafetería Dulce de leche en Valencia - desayunos
Tartas para todos los gustos. Foto: Dulce de Leche.

 

7. Restaurante Café Royalty, en Cádiz

Un ‘histórico’ de la capital gaditana que se inauguró en 1912, cerró en los años 30 y se reabrió hace ahora cuatro años, por lo que están de aniversario. Para celebrarlo nada como pasar por aquí y probar una de las recetas más típicas de Cádiz, los picatostes. Es pan sumergido en leche que se fríe en aceite, se espolvorea con azúcar y se sirve caliente. ¡No hay palabras! Lo mejor es acompañarlo de chocolate caliente, un desayuno que apetece ahora más que nunca. El Café Royalty se encuentra en la plaza de la Candelaria. Reserva de Hoteles en Cádiz  Twitter  y Facebook 

Cafetería Royalty en Cadiz - desayunos
Cafetería Royalty, en el corazón de Cádiz. Foto: Caferoyalty.com

 

8. Hotel El Convent 1613, La Fresneda

Nos dejamos de grandes ciudades para poner rumbo al campo, concretamente a La Fresneda, en Teruel. El estrés mejor dejarlo en casa y disfrutar de este ‘slow breakfast’ con servicio de bufete en un amplio y luminoso salón con vistas al patio. ¿Qué podemos degustar? Jamón con D.O. Teruel, pan de hogaza, fruta fresca, croissants, cereales, frutos secos, quesos de la zona exquisitos, mermeladas caseras, repostería artesana, café y zumos variados. Quien guste de algo calentito, que es lo que va más con el otoño, puede tomar bacon,huevos fritos, omelette y salchichas. Reservas para el Hotel El Convent.  Twitter y Facebook   

Hotel Convent en la Fresneda - desayunos
Un entorno rural y con encanto donde empezar bien el día. Foto: Hotel El Convent 1613.

 

9. Federal Café, en Barcelona

Esta cadena de cafeterías, presente en Valencia, Madrid, Girona y Barcelona, ofrece un entorno muy agradable y distendido. Todos son recomendables pero nos quedamos con el que tienen en Poble Sec, un local de varias plantas donde empezar el día o arrancar la noche con snacks y tentempiés. Es un establecimiento muy ‘a la europea’, que incluye tienda, acoge exposiciones de fotografía y apuesta por lo artesanal y orgánico. Reserva de hoteles en Barcelona  Página web Federal Café Barcelona 

Federal café en Barcelona - desayunos
Federal Café. Foto: Federalcafe.es.

 

10. El Velázquez, Madrid

Un Top que hay que visitar. Tienen cinco propuestas de desayunos, a cuál más tentadora: el andaluz, pan con tomate, café y zumo; el francés, con croissants o magdalenas, café y zumos; el español, pincho de tortilla, tomate y picos, café y zumos; el madrileño, porras o churros con cafés o infusiones y zumos; y el americano, huevos al gusto con bacon, queso, tomate y/o setas, café o zumos. Hasta las 12 de lunes a viernes, ¡hay que anotarlo! ¿La dirección? No podía ser otra, el número 17 de la céntrica calle Velázquez. Twitter  y Página web 

Café Velazquez 17 en Madrid - desayunos
Cinco desayunos diferentes, a cuál más apetecible. Foto: El Velazquez 17.

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Foto destacada: Hospes Maricel, Palma de Mallorca.